5月17日，正在长沙参加2007国际茶叶大会暨展览会的日本客人

参观怡清源茶业公司的野尖黑茶

国际茶业博览会开幕前一天，与会的日、英等国茶商专程参观了怡清源茶业公司。陈列的数十个产品中，茶商们最感兴趣还是号称“湖南普洱茶”的野尖黑茶。

野尖黑茶和普洱茶同属黑茶系列，其口感、汤色与普洱茶极为接近，被专家誉为“湖南普洱茶”。记者看到，包装好的野尖黑茶，高及成人头顶，外用篾篓包裹，里面黑乎乎一团。董事长简伯华介绍，野尖黑茶在适宜条件下存放，由于微生物、湿热和自动氧化等因素的作用，存放越久越陈香。看过样品，亲口品尝，国外茶商评价“甘润爽滑，滋味清醇”。

从2000年起，怡清源茶业公司就瞄准湘黑茶极品———“三尖”，进行挖掘研究。“三尖”即天尖、贡尖、生尖，原料均采用谷雨时节鲜叶加工而成，上百年前，湘黑茶就已誉满边关，供西北地区贵族饮用。怡清源公司组织专家多次深入安化考察，搜集整理“三尖”制作传统工艺。投资1000多万元，领办2万亩茶园，建成安化怡清源黑茶厂，开发出野尖黑茶。

据悉，仅安化怡清源黑茶厂，就已具备年产1万吨野尖黑茶的能力，年产值可达1.5亿元，目前已与日、韩、英等国的茶商签下首批2300吨的销售合同。(张尚武 王珊)