卖橘难，对目前的湖南沅江市的橘农来说已经是很遥远的事了，这都是源于目前沅江有两个“胃口”大得很的柑橘深加工企业——辣妹子食品公司和泰升天然果汁公司。橘农高兴地说，橘子还在树上就已被这两家企业订购一空了。 
       
    据了解，辣妹子食品公司是湖南一家大型的果蔬加工企业，每年不仅加工柑橘上万吨，而且还加工辣椒酱6000吨、其他果蔬产品2000 多吨。今年1～9月份实现销售收入1．2亿元，预计全年可实现销售收入1．6亿元。泰升天然果汁公司是一家2002年新投产的柑橘浓缩汁生产企业，2002 年试生产阶段就消耗柑橘1万多吨，今年加工量可达到3万多吨，占整个沅江柑橘总产量的一半。 
       
    据沅江市市长胡立安介绍，柑橘产业还仅是整个沅江6大产业中的一个。近年来，该市依托已形成的特色产业基地，搞好项目开发，在农产品的深加工上大做文章，已形成了柑橘、鱼类、鸭蛋加工等6大支柱产业，扶持并培育起了包括辣妹子食品公司、洞庭珍珠公司、德群农业科技园等在内的8大龙头企业，使沅江的农产品产业链大大延长，农产品的附加值大大提高，农产品低效卖难的问题得到了顺利解决。 
       
    目前，沅江市已发展农产品加工企业2200多个，其中省级龙头企业4个，培育了“辣妹子”、“泰格·风”、“洞庭青苎”、“洞庭珍珠”等一批享誉市场的名优品牌。据了解，这些农产品加工企业可转化全市80%的农产品，预计今年可实现产值51亿元，带动农民人均增收300元。 (罗锴 吕运涛)